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川菜作为中国汉族四大菜系之一,在中国烹饪史上占有重要地位,国内外都享有很高的声誉。川菜以家常菜为主,取材广泛,以善用麻辣著称。 味型特点 川菜特点: 清鲜醇浓,麻辣辛香,一菜一格,百菜百味。 川菜有麻丶
发布帖子  2017-11-17 20:24:32