据abc新闻当地时间31日报道，国际空间站计划于本周末向太空发送一批物资，其中包括一个零重力烤炉。这个全新的巧克力曲奇测试烤箱一旦成功，宇航员们将可以跟冷冻干燥的太空食物说再见了。
作为一项诱人的激励措施，诺斯罗普·格鲁曼公司为六位空间站宇航员制作的“天鹅座”太空舱将于本周六从弗吉尼亚州向发射饼干样品。这个实验为太空旅行者提供了制作新鲜烘焙食品的可能性。
随着NASA开始着眼于月球和火星之旅，自制食物在太空旅途中的作用变得越来越重要。因为现在队员们使用的基本上是食物加热器。现在一些巧克力曲奇饼面团已经准备好了，它们正等待被发射到太空中进行实验制作。
Zero G Kitchen与总部位于得克萨斯州的Nanoracks公司在这个史无前例的太空烘焙项目上进行了合作。值得注意的是，由DoubleTree公司提供的曲奇饼与他家连锁酒店中用来迎宾的饼干是一样的。
据悉，以前在太空烘烤饼干的速度很慢，并且因为烤箱一次只能烤一块饼干，所以宇航员可能需要几周时间才能有时间尝试。但是这次为宇航员们提供的烤箱的最高温度是350华氏度(177摄氏度)，它会是美国和俄罗斯在空间站上加热食物温度的两倍。
分析人士表示，第一块饼干将是最大的考验，因为在没有重力的情况下，它可能最终看起来像一个液滴或一个小煎饼。这次由宇航员烤完的3块太空烘焙饼干将被送回地球进行分析。
据了解，以前宇航员还尝试了其他一些有创意的烹饪方法，比如将切碎的洋葱和大蒜混合加热，以及用空间站里种植的蔬菜制作沙拉。结果都是喜忧参半。
原创稿件，未获许可不得转载，切勿侵权。
