八一八我眼中这八年的拉斯维加斯中餐馆

从小就是个中国胃，但是又是第一批独生子女，真是什么都不会做，结婚结的又早，老婆娶的南方的，做的不是很合口味儿。所以在饭馆吃中餐就是我的爱好。今天心血来潮，点评一下Vegas的中餐馆的美食，来Vegas 8年，RMB从8跌倒了6，中国房价从6k涨到了4w，我来时22，现在30，把一个人最年轻的8年都挥洒在了这里，错过了中国的黄金10年，但是收获了幸福安和，仅以此贴，纪念我光顾过的那些餐馆。
我2005年底来Vegas的时候，中国城的金鼎川菜这种国内连门我都不会进的饭店，变成了一个我恨不得天天吃的饭店。 刚来美国的头一个月，骑着自行车从UNLV跑到了金鼎，就是为了夫妻肺片，restaurant.com的25 off的胖子，不知道买了多少，用了多少，整个中国城就是99大华那一个Plaza, 实在是没什么可以吃的，没有办法，经常为了解馋，一个月跑一趟洛杉矶去吃顿中餐按个脚。 我现在还记得，Vegas 07年按脚还要60一个小时，按摩要130。洛杉矶那个时候只要30. 也正是那个时候认识了粤式早茶，认识了新嘉琳。那里的蛋挞，凤爪，即使是现在也是一样的好吃。 没车的头几个月，我吃New China Buffet吃到吐，吃Asian Buffet吃到撑，不过这些饭店，在有车后就再也没去过了。。。。。 对了，因为UNLV离Terrible很近，经常光顾那里只要5月钱的自助，可惜赌场现在叫什么Silver 7了，因为穷学生的时候吃的腻了，自从有了积蓄就再也没去过。
06年有了车以后，由于中餐的匮乏，我和老婆开始转战韩国菜和日本菜，外加越南菜和泰国菜，commercial center和sahara的韩国烧烤，Lotus Siam泰国菜外加后面的日菜，现在还偶尔光顾。当时可是每个礼拜都要去一家，横扫了所有能找到的韩国烧烤，日本料理，泰国咖喱，越南米粉。外加各个赌场的自助，从Bellagio到Wynn,从Rio到M-Resort,Vegas家家都去过，去多了也就是那么回事，反正对这些赌场自助无爱，现在除非别人请客，让我自掏腰包，那是做梦了。
可能是07年吧，借着苹果的iphone大潮，没有好好读书，卖了好多iphone回国，发了一笔小财，我的中餐大业得以扩大区域和范围，那2年我飞过三番中国城，开到过洛杉矶的大街小巷。着实过了一把没有节制的中餐饮。 有时间给大家写写我在LA和SF的饭店英雄谱。这里就略过不提了。

可能是2007年，Vegas有了个云南过桥米线，开在了大华旁边的plaza的后面，地点着实偏僻，可能是老板觉得房租便宜。这个饭店着实亮瞎了我的双眼，还记得那里的小妹年轻漂亮。云南07-08年于我，就如久旱的田地见到了水，让禾苗如沐甘霖，我几乎是一周1-2次，可惜味道越来越不对，慢慢的这个饭店淡出了我的菜单，上一次去云南，我已经记不得是几年前了。 云南旁边有个湘菜馆，我去过两次，吃了一个鱼头，浑身关节疼痛，然后就再也没去过。貌似是对什么氨酸过敏，不过据说味道很好，但是为了小命，再也没有去过。
同一个时期，远在Flamingo和 Decatur 交界的地方有一个湖南菜馆开了关，关了开，然后又变成了一个东北酒家开了关，关了开， 那个plaza就是开饭店的伤心地。但是说句实话，作为沈阳人，那个北方酒家我着实喜欢，但是总不能为了吃顿饭，就特地从中国城绕过去，所以也没去几次，关了以后挺后悔没多支持一下的，北方酒家前的，那个湘菜馆，鱼头做的简直太棒了，但是也是没开下去，据说现在又有一个饭店搬过去了，我看也是找死的节奏。

感谢2008年的Housing Bubble, 房价跌的跟垃圾一样，Vegas的房价直接被腰斩血洗，50一平方尺， 1700尺的SFH只要10-13W, 虽然洛杉矶的房价也跌了30%,跟Vegas比 还是贵了好多。 我猜是因为Vegas房价着实便宜，上海北京的房价着实贵了，。俺沈阳老家03年只要3000不到买的房子，被老胡和老温的4万亿联手在08年给推到了1W3. 洛杉矶的厨子们大概国内买不起，LA又买够了，一帮小伙伴就结伴挪到Vegas来投资置地了，Vegas，当时的房价有多便宜？说个直观点的，一个泡沫前的15w的condo(3Bed2Bath),泡沫破了以后，4w你就可以收进来，13年你再买就要8W了。听说有的人一口气买了10几栋，现在应该发了。资产应该翻倍了，但是炒房和炒股是一样的，只要你一直炒股，你就不能说你赚了，同理你要是一直炒房，你就不能说你赚了。
Anyway, 不管因为房子富了多少人，穷了多少人，Vegas的中国的饭店像雨后春笋般开了起来，伴随着的，还有按脚店，价格也从60一个小时跌倒现在的15. 168顶好Plaza从一个空空如野的废地变成了如今 我最认可的中国超市。

貌似是2008年，美国对中国签证放开，UNLV的中国小本科生如同雨后春笋般冒了出来。UNLV旁边的久顾也应声开业，去过很多次，质量是起起伏伏，唯一的印象就是油大。上次去貌似是2011年了。
168里面的港炒楼海鲜蛋包饭是我的最爱，龟苓膏是我老婆的最爱。新海事一般般，嘉香不是一般的贵，羊肉串还不好吃。山东拉面吃过一次，味道还是很一般。

168对面的陕西饭店2012开起来以后味道着实不错，不过最近感觉服务下降了好多。 旁边的粤升和另一侧的的Asian BBq，应该是什么烧腊，去了几次，不是很适合俺北方人的胃。