去美国旅游,先了解美国饮食文化

各地的特色饮食不多，却备受重视。您要道南方才能吃到玉米碴儿（一种玉米）。纽约市受犹太饮食的影响很大，出售大量热腾腾的熏牛肉（用香料熏制的牛肉）三明治。在路易斯安那州以外您很难吃到小龙虾。由于冰冻丶储藏和各种种植技术的应用，美国人在哪儿都能吃到想吃的东西。
　美国人在吃午餐和吃晚餐之前，通常要喝点鸡尾酒，但在加利福尼亚州，人们大都喝葡萄酒。
　　　　同时，在吃主食之前，一般都要吃一盘色拉。炸蘑菇和炸洋葱圈可作为开胃食品，牛排丶猪排和鸡（腿）为主食，龙虾丶贝壳类动物以及各种鱼类，甚至包括淡水鱼被统称为海鲜。炸土豆条则是深受人们喜爱且几乎成了必不可少的食物。
　　　　另外，应特别注意的一点，如有吃剩的食物，一定要打包带回家，以免浪费。
　　　　美国人在吃饭的时候是刀*并用，而且他们的用餐方式也是很有讲究的。因此，在应邀与美国朋友一起吃饭时，应特别注意他们的用餐习惯。一般情况下，餐桌上摆放有一幅餐刀和两幅餐*，外边的餐*供你吃色拉，里边的餐*用于吃主食和其它点心食品，餐刀用来切肉食。如果你两手并用，应左手握*，右手握刀，而且一次握刀时间不能太长。
　　　　美国人的早餐有：炒或煮鸡蛋丶香肠丶油炸土豆片丶薄煎饼丶果子冻丶烤面包丶松饼丶桔子汁以及咖啡等。
　　　　如果你是初到美国餐馆用餐，那么应该注意如下事项：
　　　　1丶选择合适的餐馆（如：家庭式餐馆丶特色餐馆以及自助式餐馆等）；
　　　　2丶餐馆营业时间（上午11：30开门营业，直到夜晚）；
　　　　3丶一般都应事先预订餐位：
　　　　4丶到达餐馆后，不能径直地到餐桌旁入桌，除非餐厅有“随意就坐”的告示；
　　　　5丶付款时，别忘了留给服务员一定比例的小费（一般为实际总额的10%～15%）。
　　　　随着美国人生活节奏的加快，快餐食品便应运而生。其快餐连锁店遍及世界各地，其中，影响最大的当属麦当劳快餐连锁店。供应的快餐食品有：汉堡包丶烤牛肉丶牛排丶火腿丶三明治丶肯德鸡丶油炸土豆片丶烘馅饼丶冰淇淋以及各种碳酸饮料等。
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　　在麦当劳,千万记得,吃完要把垃圾自己清理,拖盘放到垃圾箱上,香港,大陆都不管,否则会是白眼.

来源：新浪博客