夏季养生之道

夏季生活的十个最佳 夏季气候炎热，病菌繁殖生长快，影响身体健康的因素很多。因此，要想平安度 过夏天，下面夏季生活中的七个最佳可助你一臂之力。
方法1丶 最佳调味品--食醋：酷夏热出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死化 脓性葡萄球菌等。对伤寒丶痢疾等肠 道传染病有预防作用。夏天人易疲劳丶困倦不适等，多吃点醋，很快会解除疲 劳，保持充沛的精力。
2丶 最佳蔬菜--苦味菜：夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡丶倦怠乏力丶胸闷丶头昏丶食欲不振丶身体消瘦。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。中医学认为，夏季人之所以不爽缘于夏令暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃。而苦味食 物可通过其补气肾丶健脾燥湿的作用，达到平衡机体功能的目的。现代科学 研究也证明，苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑丶退热丶除烦丶提神和健胃功能 的生物碱丶氨基酸丶苦味素丶维生素及矿物质。苦瓜丶苦菜丶莴笋丶芹菜丶蒲 公英丶莲子丶百合等都是佳品，可供选择。
3丶 最佳汤肴--番茄汤：夏令多喝番茄汤既可获得养料，又能补足水分， 一举两得，番茄汤（烧好待冷却后再喝），所含番茄红素有一定的抗前列腺癌 和保护心脏的功效，最适合于男子。
4丶 最佳肉食--鸭肉：切莫以为夏季只宜吃清淡食物，而夏季照样能进 补，关键在于选准补品。这里向你推荐鸭肉，鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋 白质等养料，而且能防疾疗病。其奥妙在于鸭属水禽，性寒凉，从中医热者 寒之的治病原则看，特别适合体内有热丶上火的人食用，如低烧丶虚弱丶食 少丶大便干燥和水肿等多见于夏季。鸭与火腿丶海参共炖，炖出的鸭汁善补五 脏之阴；鸭肉同糯米煮粥，有养胃丶补血丶生津之功，对病后体虚大有裨益； 鸭同海带炖食，能软化血管丶降低血压，可防治动脉硬化丶高血压丶心脏病； 鸭肉和竹笋炖食，可治痔疮出血。
5丶 最佳饮料--热茶：夏天离不开饮料，首选的既非各种冷饮制品，也不是啤酒或咖啡，而是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素（每100克茶水中钾的 平均含量分别为绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克），既解渴又解乏。据英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。
6丶 最佳营养素--维生素E：维生素可让你平安度夏，最佳桂冠非维生素 E 莫属。德国科学家强调，人在夏天会遇到三大危险，即强烈的日照丶臭氧与 疲 劳，而维生素E可将这三大危险降到最低程度。维生素E在麦芽丶麸皮面包丶 胡桃泥丶奶制品等食物中含量较多，夏天可多安排一点。必要时也可酌服维生素E的药丸，每天15-60毫克足矣。
7丶 最佳运动--游泳：夏令最好的运动是游泳。游泳不仅锻炼人体的手丶 脚丶 腰丶腹，而且惠及体内的脏腑，如心丶脑丶肺丶肝等，特别对血管有益， 被誉 为 血管体操。另外，由于在水中消耗的热量要明显高于陆地，故游泳 还能削减过多的体重，收到健美之效。