酒喝下去之后,直接刺激并损害消化系统,能引起口腔黏膜炎丶咽炎丶食管炎和胃炎,特别是对胃黏膜有不良影响。酒的度数越高,这种刺激越明显。酒精具有脂溶性,可以破坏黏膜的防御系统,使胃黏膜极易遭受胃酸丶胆汁的侵袭,进而引起黏膜组织水肿丶糜烂丶甚至出血丶坏死。
慢性酒精中毒,在神经系统表现为记忆力减退丶定向力障碍丶肌肉震颤丶幻觉等等。
酒精与肝病有密切的关系。酒精性肝病可分为酒精性脂肪肝丶酒精性肝炎丶酒精性肝纤维化丶酒精性肝硬化,后一个由前一个发展而成,而且一个比一个严重。 国外有资料表明,每天饮酒量150g,1年就可发生酒精性脂肪肝,16年便可引起酒精性肝硬化。
酒精还损害心脏,引起心律失常。酗酒还引起外周血管扩张,血压下降,使冠状动脉供血不足,加上酗酒的情绪激动,心肌耗氧量增加,对有冠心病的人容易促使心绞痛或心肌梗死的发生。
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