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Nicolas Yu我喜欢吃煎饼果子。遵循古法制作煎饼果子，主料是绿豆，红小豆，小米，水，用石磨磨成浆。煎饼要用鏊子现摊现卖，每张煎饼（可加摊一个鸡蛋）裹一油条或薄脆成卷，煎锅涂油少许，再煎片刻，稍焦，抹面酱，撒葱花，折起称为"一套"。 煎饼果子是热吃的，夏天也如此，他们都是以绿豆为主料，佐以小米，所以能解毒清热，开胃健脾，化淤滞，疗便秘，有益健康，白吃不厌，成为风靡中国的信仰型早餐。我不敢夸口正宗，只能尽量还原正宗，努力找到最初的味道！ -
何怡平Peter Ho何怡平Peter Ho现任Flex College Prep新法教育学院华裔市场行销暨业务总监，负责南、北加州华人市场的教育活动、升大学讲座、及相关教育类别业务的推广。毕业于加州州立大学佛雷斯诺分校，曾经服务媒体多年，现专职高中升学的教育事业。Flex College Prep新法教育学院成立于2001年，在南、北加州共有9所分校，在南韩及泰国也有办事处。 办公地址：43430 Mission Blvd, Suite 230Fremont, CA 94539 公司网址：flexcollegeprep.com -
杨光杨光，1980.7.26 ，38岁 ，板龄26年 。 第一块滑板：卡博莱罗（单翘）。 比赛：1996年秦皇岛魄翱杯街式、1997年秦皇岛魄翱杯街式、2004年安踏杯街式、2005年安踏杯街式。 目前滑否：场地滑手，单板滑雪，培养滑二代。 -
齐文君美国洛杉矶南加利福尼亚州大学(USC)音乐学院古典吉他艺术专业博士，师从世界顶级音乐家： 佩佩·罗梅罗， 格兰美获奖者洛杉矶四重奏成员威廉·卡宁盖瑟，斯科特·泰南德，及美国著名当代吉他作曲家布莱恩·海德。攻读博士期间，曾辅修音乐教育，音乐录音，及爵士吉他，曾获南加州音乐学院优秀奖学金美国吉他社团比克福德年度奖学金。在校攻读博士期间举办两场古典吉他独奏音乐会、一场古典吉他室内乐音乐会以及一场“当古典吉他遇见中国文化”专题演讲音乐会。现今受聘于南俄勒冈大学，在南俄勒冈大学音乐系任教。 -
加州众议员 周本立 ED Chau《论语》：“君子务本，本立而道生”。周本立认为，在美国的社会生态中，民主政治为其立国之本，积极参政丶从政应该是在美华人的生存之道。周本立高中毕业后，以优异的成绩考入南加州大学，曾在社会学和电脑科学专业学习，毕业后在IBM公司担任工程师期间，又考入西南大学法学院，获得法学博士学位，并在1994年开始成为执业律师。周本立曾服务于Montebello联合学区服务12年，并三次当选为Board President。同时，周本立也为洛杉矶高等法院作了10年的临时法官。2012年，周本立当选为加州众议员，代表第49选区，涵盖阿罕布拉、阿卡迪亚、圣盖博等大部分华人教集中的城市。 -
Lyon 龚濯沙陌疯暴Desertfallout 创始人。Desertfallout沙陌疯暴，首家华人独资枪械培训机构，一流精英培训团队，并拥有联邦枪械购买允许证（FFL）。 Lyon沙陌疯暴总教头， NRA注册顶级专业教练，內华达州唯一双语CCW（隐蔽持枪）开课教练。作为沙陌疯暴创始人Lyon致力于打造一個全方位帮助华人了解，学习，使用枪支的机构，希望华人可以自卫起來，保护好自己，保护好身边的人。
