简单介绍
前菜
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春卷(4个) 叉烧包(4个) 锅贴(8个) 炸蟹角(8个) 炸云吞(8个) 蒜蓉黄瓜 炸大虾(12个) 烧麦(8个) 叉烧 汤 紫菜汤 鸡茸粟米羹 窝云吞汤 海鲜豆腐羹 西湖牛肉羹 墨西哥海鲜汤 蟹肉鱼肚羹 海鲜锅巴汤 云吞汤 酸辣汤 蛋花汤 芙蓉蛋 猪/鸡/牛/菜芙蓉蛋 虾/招牌芙蓉蛋 煲类 嘟嘟滑鸡煲 鱼香茄子煲 咸鱼鸡粒茄子煲 咸鱼鸡粒豆腐煲 海鲜豆腐煲 黑椒茄子牛柳煲 红烧鳕鱼煲 海鲜 油泡明虾 芥兰明虾 宫保明虾 核桃明虾 四川明虾 椒盐明虾 豉汁虾球 甜酸虾 龙虾糊 油泡鲜鱿 椒盐鲜鱿 XO酱烧鲜鱿 滑蛋虾仁 菜心炒斑片 豉椒烧斑片 油泡斑片 凉瓜斑片 椒盐斑片 豉椒炒蚬 姜葱炒蚬 宫保大烩 铁板蒜蓉海鲜 铁板黑椒带子 碧绿带子 油泡带子 XO酱带子 干煎鳕鱼 豉汁蒸鳕鱼 椒盐鳕鱼 禽类 北京片皮鸭 明炉烤鸭 金牌炸子鸡(半只) 金牌炸子鸡(整只) 贵妃鸡 葱油淋鸡 橙花鸡 甜酸鸡 芥兰鸡片 腰果鸡片
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